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ILB

Notre histoire

SIMPLES
ET BONS

Un diplômé en commerce, une passion pour les burgers, et l'envie de bien faire à Visé.

16 ans d'histoire
GG
Gor Ginosyan Fondateur & Gérant
Fondateur

Notre histoire

DES ÉTUDES
À LA FRITEUSE

Gor Ginosyan a grandi à Erevan. En 2003, il arrive en Belgique pour suivre des études de commerce à Liège. Diplôme en poche, il travaille quelques années dans la vente et le marketing. Mais une idée ne le quitte pas : ouvrir un resto de burgers.

Parce qu'il aime les burgers,les vrais, ceux avec du bon pain, de la bonne viande, des sauces maison. Et parce qu'il se dit que Visé mérite une adresse simple, honnête et goûteuse.

"Je voulais un endroit où on mange bien sans se prendre la tête. Un burger fait comme on aimerait en manger partout."

En 2010, il trouve un local rue du Collège. Il refait la peinture lui-même, choisit ses fournisseurs, et ouvre avec cinq burgers au menu. Ça marche. Aujourd'hui, seize ans plus tard, l'équipe s'est agrandie, la carte aussi, mais l'idée reste la même : du fait maison, du local, et des burgers qui ont du goût.

Gor n'est plus derrière les fourneaux tous les jours, mais il goûte chaque nouvelle sauce et passe toujours le bonjour aux habitués.

Chronologie

Notre
parcours

2006
Diplôme en commerce
Gor termine ses études à Liège. Il bosse dans la vente mais pense déjà à son propre resto.
2010
Ouverture d'ILB
Premier local rue du Collège à Visé. Cinq burgers, une friteuse, et des clients dès le premier soir.
2015
Nouvelle équipe
Sophie rejoint l'aventure en salle. La carte passe à 12 burgers.
2026
16 ans & 18 burgers
ILB est devenu une adresse qui compte à Visé. Produits locaux, sauces maison, et toujours la même envie de bien faire.
VALEURS

Ce qui nous guide

NOS VALEURS

01
Simplicité
Pas de chichis. On fait des burgers qu'on aime manger : bons, copieux, sans prétention.
02
Frais
Pain livré le matin, viande belge, légumes du jour. Rien n'est surgelé.
03
Accueil
Une salle sympa, des serveurs souriants. On aime nos clients, et ça se sent.
04
Local
On travaille avec des fournisseurs de la région. Pour la qualité, mais aussi par conviction.
05
Passion
On goûte, on ajuste, on cherche toujours le meilleur burger possible. Parce que ça nous plaît.
06
Qualité
On ne fait pas de compromis. Si un ingrédient n'est pas à la hauteur, on le change.
2010
Année de fondation
Rue du Collège 33, Visé
18
Burgers au menu
Dont 1 burger du mois
100%
Fait maison
Sauces, desserts, tout
0
Surgelé
Tout arrive frais

Les visages

L'équipe au quotidien

GG
Gor Ginosyan
Fondateur
Diplômé en commerce, passionné de burgers. Il a ouvert ILB en 2010. Aujourd'hui, il gère et goûte encore chaque sauce.
SM
Sophie Maes
Responsable salle
Arrivée en 2014, Sophie est la mémoire vivante du resto. Elle connaît les habitudes des clients par cœur.
MK
Maxime Krämer
Chef de cuisine
Passionné de viande et de grillades, il tient les fourneaux depuis 2019 et a développé plusieurs recettes maison.
ILB

Venez nous voir

Une faim ?

Le meilleur moyen de comprendre ce qu'on fait, c'est de venir goûter. On vous attend.